Honold 2005 – Studie zur Funktionsgeschichte
Aus Fachtexte
| Vollständiger Titel | Studie zur Funktionsgeschichte der spätmittelalterlichen deutschsprachigen Kochrezepthandschriften |
|---|---|
| Autor / Herausgeber | Honold, Marianne |
| Erscheinungsjahr | 2005 |
| Erscheinungsort | Würzburg |
| Verlag | Königshausen & Neumann |
| Weblink | http://www.gbv.de/dms/bs/toc/504724886.pdf |
| Art des Verweises | Buch (Monographie) |
| Unsicherheit | |
|---|---|
| Unsicherheit - Lösung | |
| Geprüft |
Enthält Informationen zu:
| Kategorie | Eintrag | Seite |
|---|---|---|
| Sachbereich | Kochkunst |
