Kuchenmaysterey

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Digitalisate	Kuchenmeisterey (1487) Küchenmeisterei - Cod. S 490  Küchenmeisterei - Cod. 671  Kuchenmaysterey (1529)
Eintrag im Handschriftencensus	http://www.handschriftencensus.de/werke/4212
Sachbereiche	Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Früheste Datierung	1487
Autor(en)	Ohne Autor
Erscheinungsort(e)	Nürnberg Unsicher: Speyer
Sekundärliteratur	Gloning 2015 – Die Küchenmeisterei 1485ff Heiles 2011 – Der Solothurner Codex S 490. Eine „Küchenmeisterei“-Abschrift Wegener 1939 - Küchenmeisterei
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Erscheinungsorte (Bearbeiter)	Nürnberg Unsicher: Unsicher: Speyer Unsicher: Unsicher:
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Geprüft	Ja

Erfasste Digitalisate:

Kuchenmeisterey (1487)

Vollständiger Titel	Kuchenmeisterey
Codex
Format	Druck, 68 S.
Autor(en)	Ohne Autor
Erscheinungsort	Unsicher: Speyer
Datierung	1487 JL
Sachbereiche	Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Wolfenbütteler Digitale Bibliothek
Umfang	68
Verlinkungen	Zum Digitalisat Register

Küchenmeisterei - Cod. S 490

Vollständiger Titel	Küchenmeisterei - Cod. S 490
Codex	http://www.handschriftencensus.de/14011
Format	Handschrift, Bl. 1r-30v
Autor(en)	Ohne Autor
Erscheinungsort
Datierung	nach 1487
Sachbereiche	Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Anbieter	E-codices
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Küchenmeisterei - Cod. 671

Vollständiger Titel	Küchenmeisterei - Cod. 671
Codex	http://www.handschriftencensus.de/8353
Format	Handschrift, Bl. 1r, 6v, 19r, 36v
Autor(en)	Ohne Autor
Erscheinungsort
Datierung	1500 JL - 1600
Sachbereiche	Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Manuscripta.at
Umfang
Verlinkungen	Zum Digitalisat

Kuchenmaysterey (1529)

Vollständiger Titel	Kuchenmaysterey
Codex
Format	Druck, 72 S.
Autor(en)	Ohne Autor
Erscheinungsort	Nürnberg
Datierung	1529 JL
Sachbereiche	Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Anbieter	SLUB Dresden
Umfang	72
Verlinkungen	Zum Digitalisat Register (Seitenleiste)