Sanchez de Mora 2024 – Zum Columbian Exchange

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Vollständiger Titel Zum "Columbian Exchange". Neue Welten, neue Nahrungsmittel und schriftliche Zeugnisse – Archivalien des Archivo General de Indias zur Untrersuchung des Wandels in Landwirtschaft, Ökosystemen und Ernährung während der Frühen Neuzeit
Untertitel
Erschienen in: Ebert, Schenk (Hg) 2024 – Vom Buch aufs Feld
Autor / Herausgeber Sánchez de Mora, Antonio
ISBN
Erscheinungsjahr 2024
Erscheinungsort
Verlag
Auflage
Weblink
Zeitschrift
Jahrgang (Zeitschrift)
Band (Zeitschrift)
Seitenangabe 381-416
Art des Verweises
Enthaltene Beiträge
Unsicherheit
Unsicherheit - Lösung
Geprüft

Enthält Informationen zu:

KategorieEintragSeite
SpezialthemaAußereuropäische Regionen und ihre Sprachen
SachbereichKochkunst
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