Ein new Kochbuch

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Digitalisate	Beschreibung wie man von vierfüssigen heymischen vnd wilden Thieren zubereiten solle (1581) Beschreibung wie man von vierfüssigen heymischen vnnd wilden Thieren (1604) Ein neu Koch- Wein- Bier- und Essig-Buch (1676)
Eintrag im Handschriftencensus
Sachbereiche	Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Früheste Datierung	1581
Autor(en)	Marx Rumpolt
Erscheinungsort(e)	Frankfurt am Main
Sekundärliteratur
Werkreihe
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Vollständiger Titel	Ein new Kochbuch, Das ist: Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnnd wilden Thieren,…
Codex
Format	Druck, 518 S.
Autor(en)	Marx Rumpolt
Erscheinungsort	Frankfurt am Main
Datierung	1604
Sachbereiche	Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Anbieter
Umfang	518
Verlinkungen

Vollständiger Titel	Ein neu Koch- Wein- Bier- und Essig-Buch : Worinn: Eine gründliche Beschreibung/ wie man recht und wol/ nicht allein von vierfüssigen/ zahmen und wilden Thieren/ sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret/ darzu von allem ... Fischwerck/ allerley Speiß/ als gesotten/ gebraten/ gebacken/ Presolen/ Carbonaden/ mancherley Pasteten und Füllwerck ... zu zurichten ; Sampt einem gründlichen Bericht/ wie man die Weine vor allen Zufällen bewahren ... soll ... Auch ist darinnen angedeutet/ wie man herrliche grosse Bancketen/ sampt gemeinen Gastereyen bestellen solle
Codex
Format	Druck, 510 S.
Autor(en)	Marx Rumpolt
Erscheinungsort	Frankfurt am Main
Datierung	1676
Sachbereiche	Kochkunst
Spezieller Themenbereich
Anbieter	Wolfenbütteler Digitale Bibliothek
Umfang	510
Verlinkungen	Zum Digitalisat