Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Handlend: I. Von den Tafeldecken, und was demselbigen anhängig. II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calender, durch das gantze Jahr. IV. Von den Schaugerichten, und etlichen Denckwürdigen Bancketen. V. XXV. Gast- oder Tischfragen (1657)
Aus Fachtexte
| Vollständiger Titel | Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Handlend: I. Von den Tafeldecken, und was demselbigen anhängig. II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calender, durch das gantze Jahr. IV. Von den Schaugerichten, und etlichen Denckwürdigen Bancketen. V. XXV. Gast- oder Tischfragen |
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| Übergeordnetes Werk | Vollständiges Trincir-Büchlein |
| Format | Druck |
| Autor | Georg Philipp Harsdörffer |
| Verlag/Drucker | Paul Fürst (Verleger), Christoph Gerhard |
| Erscheinungsort | Nürnberg |
| Datierung | 1657 |
| Sachbereich | Kochkunst |
| Spezieller Themenbereich | Tranchier- und Vorlegekunst |
| Anbieter | SLUB Dresden |
| Verlinkungen | Zum Digitalisat |
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