Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch (ohneJahr): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 17. April 2021, 19:19 Uhr
Vollständiger Titel | Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Handlend: I. Von den Tafeldecken, und was demselbigen anhängig. II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calender, durch das gantze Jahr. IV. Von den Schaugerichten, und etlichen Denckwürdigen Bancketen. V. XXV. Gast- oder Tischfragen |
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Übergeordnetes Werk | Vollständiges Trincir-Büchlein |
Format | Druck |
Autor | Georg Philipp Harsdörffer |
Verlag/Drucker | |
Erscheinungsort | Nürnberg |
Datierung | 1657 |
Sachbereich | Kochkunst |
Spezieller Themenbereich | Tranchier- und Vorlegekunst |
Anbieter | SLUB Dresden |
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