Koch- und Kellermeysterey
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| Digitalisate |
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| Sachbereiche | |
| Früheste Datierung | 1566 |
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| Kommentar | |
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Erfasste Digitalisate:
Koch vnd Kellermeysterey von allen Speisen vnd Getrencken (1559)
| Vollständiger Titel | Koch vnd Kellermeysterey von allen Speisen vnd Getrencken, vil guter heymlicher künste Auch wie man Latwergen, Salsen, Confect, Conseruen, vnd Einbeytzung machen soll |
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| Format | Druck, 120 S. |
| Autor(en) | Ohne Autor |
| Erscheinungsort | Straßburg |
| Datierung | 1559 JL |
| Sachbereiche | Kochkunst |
| Anbieter | |
| Verlinkungen |
Koch vnd Kellermeysterey von allen Speisen vnd Getrencken (1566)
| Vollständiger Titel | Koch vnd Kellermeisterey, von allen Speisen vnd Getrencken, viel guter heimlicher Künste auch wie man Latwergen, Salsen, Confect, Conseruen vnd Einbeytzungen machen |
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| Format | Druck |
| Autor(en) | Ohne Autor |
| Erscheinungsort | Frankfurt am Main |
| Datierung | 1566 JL |
| Sachbereiche | Kochkunst |
| Anbieter | |
| Verlinkungen |
Koch vnd Kellermeisterey (1566)
| Vollständiger Titel | Koch vnd Kellermeisterey |
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| Format | Edition, E-Text vorhanden. |
| Autor(en) | Ohne Autor |
| Erscheinungsort | Frankfurt am Main |
| Datierung | 1566 JL |
| Sachbereiche | Kochkunst |
| Anbieter | Universität Gießen |
| Verlinkungen | Zum Digitalisat |
Koch vnd Kellermeisterey von allen Speisen vnd Getrencken (1571)
| Vollständiger Titel | Koch vnd Kellermeisterey von allen Speisen vnd Getrencken viel guter heimlicher Künste auch wie man Latwergen Salsen Confect Conseruen vnd Einbeytzungen machen von mancherley Früchten Blumen Kreutern vnd Wurtzelen ... |
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| Format | Druck |
| Autor(en) | Ohne Autor |
| Erscheinungsort | Frankfurt am Main |
| Datierung | 1571 JL |
| Sachbereiche | Kochkunst |
| Anbieter | |
| Verlinkungen |
New Kochbüchlin Von Koch unnd Kellermeistereyen (1612)
| Vollständiger Titel | New Kochbüchlin Von Koch unnd Kellermeistereyen/ auch von allen Speisen unnd geträncken/ viel guter heimlicher Künste : auch wie man Latwergen/ Salsen/ Confect/ Conseruen und eynbeitzungen machen soll/ auch von mancherley Früchten/ Blumen/ Kräutern und Wurtzlen/ einem jeden im Hauß sehr nothwendig und nutzlich zu bebrauchen/ von newem zugericht |
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| Format | Druck |
| Autor(en) | Ohne Autor |
| Erscheinungsort | Basel |
| Datierung | 1612 |
| Sachbereiche | Kochkunst |
| Anbieter | ULB Sachsen-Anhalt |
| Verlinkungen | Zum Digitalisat |
Koch- und Kellermeysterey (1684)
| Vollständiger Titel | Koch- und Kellermeysterey |
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| Format | Druck, 140 S. |
| Autor(en) | Ohne Autor |
| Erscheinungsort | Magdeburg |
| Datierung | 1684 |
| Sachbereiche | Kochkunst |
| Anbieter | SLUB Dresden |
| Verlinkungen | Zum Digitalisat |
