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(
A
- Ain erschrockenliche Newe zeyttung, so geschehen ist den 12. tag Junii, In dem 1542. Jahr In ainem Stättlin hayßt Schgarbaria ... Ain erschrockenliche Newe zeyttung/ So geschehen ist den 12 tag Junij/ Jn dem 1542 Jar. Jn ainem Stättlin hayßt Schgarbaria leyt 16 welsch Meyl wegs von Florentz/ Da haben sich grausammer Erdtbidem Siben Jn ainer stundt erhöbt/ wie es da zu ist ganngen/ werdt jr hierjnn begriffen finden. Ein anndere Newe zeyttung/ So ge=schehen ist/ in des Türckhen Land/ Da ist ain Statt versuncken ... (1542)
- Ain sehr künstlichs vnnd Fürtrefflichs Kochbůch, von allerlay Speysen auch wie man Latwergen vnnd Zucker einmachen soll, vnd sunst von anderen gůtten haimlichen Künsten, Ainem yeden im Hauß sehr notwendig vnnd nutzlich zů gebrauchen (1559)
- Alemannisches Büchlein von guter Speise - Hs. 20291 (1492)
- Anmerkung zur Zubereitung von Bratäpfeln - mgf 59 (1400)
- Anweisung zur Physica: Welche In deutlichen Fragen der Tugend ergebenen Jugend zur nützlichen Ergötzung und Erkäntnüß des Allweisen Schöpffers kürtzlichen verfasset (1696)
- Artzney-Garten- Und Tisch-Buch, Oder Fortsetzung des Gartenbaws (1690)
- Aula Subterranea Domina Dominantium Subdita Subditorum, Das ist: Untererdische Hofhaltung, Ohne welche weder die Herren regieren, noch die Unterthanen gehorchen können (1673)
- Aula subterranea (1672)
- Aula subterranea domina dominantium subdita subditorum (1685)
- Aula subterranea, domina dominantium, subdita subditorum: das ist: Untererdische Hofhaltung (1672)
- Ausführliche Beschreibung Der unweit Zwickau in Meißen, zu Niederhohendorff und anderer umliegenden Orten gefundene Goldischen Sande (1696)
- Ausführliche Beschreibung Der unweit Zwickau in Meißen/ zu Niederhohendorff und anderer umliegenden Orten gefundene Goldischen Sande (1696)
B
- Balthasar Schnurrn Kunst- Hauß- und Wunderbuch (1657)
- Bassler Erdbidem, so sich innerhalb sechshundert Jahren, in und umb die Statt und Landschafft Basel erzeigt haben : mit sampt einem schrifftmessigen Bericht, was der Erdbidem für ein Bewegung seye, woher er entstehe, und was derselbig bedeute / den einfältigen Christen zu Gutem gestellt (1615)
- Bassler Erdbidem, so sich innerthalb sechshundert Jahren, in und umb die Statt und Landschafft Basel erzeigt haben : mit sampt einem schrifftmessigen Bericht, was der Erdbidem für ein Bewegung seye, woher er entstehe, und was derselbig bedeute / den einfältigen Christen zu gutem gestellt (1614)
- Bericht Von den wunderbaren Bezoardischen Steinen, so wieder allerley gifft krefftiglich dienen, vnd aus den Leiben der frembden Thier genommen werden : So wol auch von andern Steinen, so aus vorborgener eingepflantzter Natur vnnd krafft, vnerhörte vnd vngleubliche wirckung vorrichten ; Deßgleichen von den fürnembsten Edlen gesteinen, vnbekandten hartzigen dingen, vnd des newen Armenischen Balsams ... Endlichen auch von der newen Schlesischen Terra Sigillata, Axungia Solis genandt ... Welche ... durch Gartiam ab Horto, vnd Nicolaum Monardum kündig gemacht worden seind ... zuvor nie Deutsch außgegangen (1589)
- Bericht Von den wunderbaren Bezoardischen Steinen, so wieder allerley gifft krefftiglich dienen, vnd aus den Leiben der frembden Thier genommen werden: So wol auch von andern Steinen, so aus vorborgener eingepflantzter Natur vnnd krafft, vnerhörte vnd vngleubliche wirckung vorrichten; Deßgleichen von den fürnembsten Edlen gesteinen, vnbekandten hartzigen dingen, vnd des newen Armenischen Balsams ... Endlichen auch von der newen Schlesischen Terra Sigillata, Axungia Solis genandt ... Welche ... durch Gartiam ab Horto, vnd Nicolaum Monardum kündig gemacht worden seind ... zuvor nie Deutsch außgegangen... (1589)
- Bericht Von den wunderbaren Bezoardischen Steinen/ so wieder allerley gifft krefftiglich dienen/ und aus den Leiben der frembdem Thier genommen werden : So wol auch von andern Steinen/ so aus verborgener eingepflantzter Natur und krafft/ unerhörte und ungleubliche wirckung verrichten : Deßgleichen von den fürnembsten Edlen gesteinen/ unbekandten hartzigen dingen/ und das newen Armenischen Balsams ... dabey auch anderer gelehrter Medicorum meinung mit eingesprengt/ zuuor nie Deutsch ausgangen / Jtzo aber den hohen Potentaten/ fleissigen naturkündigern ... mit fleis zusammen gebracht/ Durch Iohannem Wittichium Medicum (1601)
- Bericht Von den wunderbaren bezoardischen Steinen, so wieder allerley gifft krefftiglich dienen, vnd aus den Leiben der frembden Thier genommen werden: So wol auch von andern Steinen, so aus verborgener eingepflantzter Natur vnd krafft, vnerhörte vnd vngleubliche wirckung vorrichten ; deßgleichen von den fürnembsten edlen Gesteinen, vnbekandten hartzigen dingen, vnd des newen armenischen Balsams, frembden wunderkreutern, Holtz und Wurtzeln, wo diese herkommen vnd wachsen, was jhre natur, eigenschafft, krafft vnd wirckung, vnd wie solche jnner vnd ausserhalb des Leibes zugebrauchen ; Endlichen auch von der newen schlesischen Terra sigillata, Axungia solis genandt ... (1592)
- Bericht vom Brodtbacken: Fundiret vnd gerichtet auff die Substantz, Natur, eigenschafft vnd gütigkeit des Fruchtwachs, vnd dann nach art trewlichen, fleissigen, vollnstendigen mahlens, sichtens, einteigens sewrens vnd backens, dem gemeinen Vaterland, gemeiner Wolfart, vnd lieben Armuth zu sondern Nutz vnnd frommen in Druck geben: Allen Proviantmeistern, Verwaltern, Haußhaltern vnd Hausvätern sehr nützlich vnnd vorträglich zuwissen (1616)
- Bericht von den wunderbaren Bezoardischen Steinen : so wider allerley Gifft krefftiglich dienen, und aus den Leiben der frembden Thier genommen werden … (1589)
- Biblisch Edelgesteinbüchlein/ Das ist: Abcontrofähung/ beschreibung und Geistliche Bedeuttung der zwölff Edelgestein/ welche der Hohepriester im Alten Testament an dem Amptschiltlein seines Hohenpriesterlichen Kleides getragen/ darein die Namen der zwölff Stämm Israel sind eingegraben gewesen/ wie Exodi am 28. zu lesen ist: Inn welchen wir allerley Christlicher Lehren/ Vermanungen unnd Trostes erinnert werden (1604)
- Burgundio von Pisa - Weinbuch - Cgm 415 (1. Hälfte 15. Jh)
C
D
- Das Erschütterte und bebende Meissen und Thüringen/ oder Eine Beschreibung des am 24. Novembr. annoch seynden 1690. Jahres/ in Meissen und Thüringen entstandenen Erdbebens ... (1691)
- Das Erschütterte und bebende Meissen und Thüringen/ oder Eine Beschreibung des am 24. Novembr. annoch seynden 1690. Jahres/ in Meissen und Thüringen entstandenen Erdbebens … (1690)
- Das buoch von guoter spise (1350)
- Das buoch von guoter spise (1350)
- Das buoch von guoter spise - Cim.4 - im Hausbuch des Michael de Leone (Um 1350)
- De terraemotibus: von Erdbebungen (1582)
- Der Frantzösische Becker (1665)
- Der Frantzösische Becker (1677)
- Der Frantzösische Confitirer : welcher handelt: Von der Manier, die Früchte in ihrer natürlichen Art zu erhalten (1665)
- Der Frantzösische Küchen-Gärtner: Welcher unterweiset: Wie die Küchen-Kräuter und andere rare Gewächse auffzubringen und zu bewahren seyn (1677)
- Der Kleine Sorgfältige Haußhalter (1677)
- Der Sorgfältige Haußhalter, Oder Gründliche Anleitung Zum Garten-Baw (1674)
- Der Teutschen Speißkammer: Das ist, Kurtze Beschreibung deß jenigen, was bey den Teutschen, so wol die tägliche nahrung der gesunden, als die auffenthaltung krancker Menschen betreffend, in gemeinem gebrauch ist (1615)
- Der Vermehrte und viel Verbesserte Sorgfältige Haußhalter Oder Gründliche Anleitung zum Garten-Baw (1678)
- Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin … Gemerck-Zettul (1691)
- Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin … Gemerck-Zettul (1691)
- Der köstliche Agtstein oder Bornstein (1587)
- Der wohl-unterwiesenen Köchinn Zufälliger Confect-Tisch (1700)
- Der wohl-unterwiesenen Köchinn zufälliger Confect-Tisch (1700)
- Dialogus. de Motu Terrae, Ein Gespräch eines Astronomi und Theologi Von der Bewegung oder umbwendung Des Erdbodens (1624)
- Die Heut zutage gebräuchliche und wohlbewehrte Koche-Kunst (1695)
- Die beliebte und an fürnehmer Herren Höffe anjetzo neueste Kunst zu Kochen, oder gründliche und auszführliche Anleitung zu allerhand raren und numehro fast gantz neu erfundenen Delicatessen, bestehend in mancherley woll zugerichtet gesottenen und gebratenen Speisen, ingleichen in unterschiedlichen Arten gebacktenes, wie ein jeder solches alles auff fürgeschriebene Art von ihm selbst gar leicht verfertigen kan. Worbey II. die Confitur- und Candir-Kunst, auch wie andere nützliche und heilsahme Specereyen, zu verfertigen. III. Des löblichen Frauen-Zimmers Schönheit-Speigel, wie nemlich dasselbe ihre naturelle Schönheit jederzeit könne erhalten, auch was sonsten noch zur Honêteté dienlich. Herfür gegeben von N. F. Z. (1692)
- Die wol unterwiesene Köchinn, Das ist: Unterricht, Wie man alle Speisen, so nur in Teutschland bekant seyn mögen, aufs füglichste zubereiten (1697)
E
- Edler Thee-Tranck. Ein Bewehrtes Mittel Zum Gesunden langen Leben, und Herrlicher Wasser-Trunck, für Alle Menschen in allen Ständen nützlich, ja nöthig: Allen Gesunden heilsam, allen Krancken diensahm. (1686)
- Ein Erschröckliche vnd trawrige newe Zeitung/ von dem Grawsammen vnd Erschröcklichen Erdbidem/ In welchem die Schöne vnd Weithberühmbte Statt Ragusa in Illirien/ sampt andern Stätten vnd Fläcken gantz zu Grunde gangen/ wie auch die Vestung Castel-Novo/ dergleichen niemahlen erhört ist worden/ was aber für ein vnbeschreiblicher Schaden allda geschehen/ wird ein jeder Frommer Christ im Gsang vernemmen: In der Melodey: Wann mein Stündlein vorhanden/ etc. Neben einem schönen Geistlichen Lied/ vom Leyden Christi/ zuvor niemahlen in Druck außgangen. JEsus das gantz vnschuldig Lamb/ etc. Im Thon: Wie man den Schnitter singt (1667)
- Ein Koch- Und Artzney-Buch (1688)
- Ein Koch- Und Artzney-Buch. Zweite Aufl. (1688)
- Ein Köstlich new Kochbuch Von allerhand Speisen, an Gemüsen, Obs, Fleisch, Geflügel, Wildpret, Fischen und Gebachens, Nit allein vor Gesunde: sondern auch und fürnemlich vor Krancke, in allerley Kranckheiten und Gebrästen ..., Dergleichen vormals nie in Truck außgangen (1598)
- Ein Predig von dem Erdbidem, so sich an vilen Orten dieser Landsart d. 7. Sept. d. J. anzeigt hat (1602)
- Ein außzug vnnd verteutschung eines Brieffs vom 21. November, diß 70. Jars ... von der unerhörten ... Geschicht und Erdbidem ... inn und ausserhalb der Statt Ferrar (1570)
- Ein kurtzer Bericht Von dem sehr grossen vnd erschrecklichen Erdbeben dieses jtzige 1590. Jar den 15. Septem. geschehen durchs gantze Koenigreich Boehemb Mehren Osterreich vnd sonderlich in ... Wien ... Hiebey auch newe Zeitung auß Wien. (1590)
- Ein köstlich New Kochbuch : (für Gesunde und Kranke) (1609)
- Ein köstlich new Kochbuch Von allerhand Speisen, an Gemüsen, Obs, Fleisch, Geflügel, Wildpret, Fischen und Gebachens (1605)
- Ein köstlich new Kochbuch von allerhand Speisen, an Gemüsen, Obs, Fleisch, Geflügel, Wildbrät, Fischen und Gebackens… (1611)
- Ein künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch: vormahlens nie so leicht, Mann vnd Frawen personen, von jnen selbst zulernen ... (1545)
- Ein neu Koch- Wein- Bier- und Essig-Buch : Worinn: Eine gründliche Beschreibung/ wie man recht und wol/ nicht allein von vierfüssigen/ zahmen und wilden Thieren/ sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret/ darzu von allem ... Fischwerck/ allerley Speiß/ als gesotten/ gebraten/ gebacken/ Presolen/ Carbonaden/ mancherley Pasteten und Füllwerck ... zu zurichten ; Sampt einem gründlichen Bericht/ wie man die Weine vor allen Zufällen bewahren ... soll ... Auch ist darinnen angedeutet/ wie man herrliche grosse Bancketen/ sampt gemeinen Gastereyen bestellen solle (1676)
E Fortsetzung
- Ein new Kochbuch, Das ist: Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnnd wilden Thieren,… (1604)
- Ein new Kochbuch/ (1581)
- Ein sehr Künstli=ches vnd fürtreffliches Koch=buch/ von allerley Speisen/ Auch wie man Latwergen vnd Zucker einmachen sol/ vnd sonst von andern guten heimlichen Künsten. Einem jeden im Hauß sehr notwendig/ vnd nütz=lich zugebrauchen. Durch einen fürnemen vnd be=rhümpten Koch/ seinem Ehegemahel zur letze geschencket. (1570)
- Ein sehr kostlich Küchenbuch - Cgm 4128 (1571)
- Einkommender Bericht und Continuation Von dem vergangenen Erschröcklichen Erdbeben in NiederCalabrien/ und andern Orthen deß Welschlandes/ den 27. Martii, Anno 1638. auff den Abend geschehen : Dabey alle Städte/ Dörffer unnd Schlösser ... Ingleichem daß der Berg Vesuvius anjetzo wider Fewer außweisse; Item: es ist hierbey zulesen/ wie ein Astronomus zu Venedig dieses ... gepropheceyet ... hierbey gedruckt eine sonderliche und Woldenckwürdige Weissagung auff die Zwey Jahr 1638. und 1639 ... Erstlich gedruckt zu Venedig/ unn aus dem Italiänischen zu Rom gedruckten Exemplar mit fleiß verdeutschet/ und ... in den Druck befördert/ und bey Christoph: Jonischen in Breßlaw unter dem Sandthor daselbst zubefinden (1650)
- Erdbidem Chronik: nach art eines Calenders, sambt einem kurtzen bericht und catalogo autorum (1592)
F
- Fischbüchlein (1610)
- Fünfferley Zeittungen: Die Erste Von dem schröcklichen Fewr und Wunderzeichen/ so im Römischen Reich hin und wider ist am Himmel gesehen worden/ Wie diese gegenwertige Figur außweist und anzeigt. Die Ander. Wie der Graff von Manßfeld dem Beyer Fürsten viel Volcks erschlagen ... Die Dritte. Wie die Fürsten von Weymar dem Bischoff von Würtzburg seind ins Land gefallen ... Die Vierdte. Wie starck Graff Moritz und die Herren Staden sich rüsten wider den König in Hispanien ... Die Fünffte. Von dem erschröcklichen Erdbidem/ so am vergangen Pfingstmontag den 21 Maij dieses Jahrs ist geschehen (1621)
G
- Georgica Curiosa oder Adeliches Land-Leben (1682)
- Georgica curiosa aucta, das ist: umständlicher Bericht und klarer Unterricht von dem adelichen Land- und Feld-Leben auf alle in Teutschland übliche Land- und Haus-Wirthschafften gerichtet… (1695)
- Grund-Ursachen der Erdbebung (1666)
- Grundlicher Bericht von den natürlichen Ursachen der Erdbidmen: samt angehenkter historischer Erzehlung, was mehrentheils darauf in unserem geliebten Vatterland erfolget / auf Begären beschriben und aufgesezt (1674)
- Grundlicher Unterricht, Von dem Erdbidem: Aus Herren Theodor Zvingers ... und Herren Joh. Burgowers ... An 1650. und 51. ... heraus gekommenen Tractaten, kurtz zusammen gezogen: Und bey Anlass der in unserem Land bissher unerhörten und ungewohnlichen Erdbidmen, die dieses Jahrs ... unterschiedliche Ort erschüttert und erschrecket haben ... (1695)
- Gründliche und Deutliche Anweisung zum Trenchiren (1683)
H
J
- Jamboninus von Cremona - Liber de ferculis et condimentis dt. - Cgm 415 (1400)
- Joan. Sig. Elsholtii ... Diaeteticon : Das ist, Newes Tisch-Buch, Oder Unterricht von Erhaltung guter Gesundheit durch eine ordentliche Diät, und insonderheit durch rechtmäßigen Gebrauch der Speisen, und des Geträncks ; In Sechs Bücher ... abgefaßt ... (1682)
- Jobst Heinrich Hakens Kurtze/ Doch deutliche Anweisung Zu der Trenchier-Kunst (1700)
K
- Klägliche und Wahrhafftige newe Zeitung. De Horribili terrae motu : Von dem Grausamen und fast unerhörten schrecklichen Erdbidem welchs in diesem 1612. Jahr/ den 30. Octobris alten Calenders/ Nachmittags zu 2 Uhren/ In der Stadt Bilefeldt erstlich angefangen/ und folgents zu Lemgo/ Hervordt unnd andern umbliegenden Ortern ... Auch biß auff heutigen Tag den 25. Novembris leyder noch nicht auffgehöret hat (1613)
- Koch vnd Kellermeisterey (1566)
- Koch vnd Kellermeisterey von allen Speisen vnd Getrencken viel guter heimlicher Künste auch wie man Latwergen Salsen Confect Conseruen vnd Einbeytzungen machen von mancherley Früchten Blumen Kreutern vnd Wurtzelen ... (1571)
- Koch vnd Kellermeisterey, von allen Speisen vnd Getrencken, viel guter heimlicher Künste auch wie man Latwergen, Salsen, Confect, Conseruen vnd Einbeytzungen machen (1566)
- Koch vnd Kellermeysterey von allen Speisen vnd Getrencken, vil guter heymlicher künste Auch wie man Latwergen, Salsen, Confect, Conseruen, vnd Einbeytzung machen soll (1559)
- Koch- und Kellermeysterey (1684)
- Koch-Buch So wol Für Geistliche als auch Weltliche grosse und geringe Haußhaltungen, wie bey denen täglich viel Leut am füglichsten abgespeiset werden (1672)
- Koch-Buch So wol Für Geistliche als auch Weltliche grosse und geringe Haußhaltungen, wie bey denen täglich vil Leut am füglichsten abgespeiset werden : Darinn Über die achthunderterley Fleisch, Wildprett, Geflügel, Fisch Eyer, und Garten-Speisen, auch die Manier und Weiß selbige zubereiten, Neben anderen nutzlichen Haußhaltung=Stücklein, zu finden und begriffen sind / Durch Einen geistlichen Kuchen=Meister deß Gottshauses Lützel beschriben und practiciert (1700)
- Koch-Buch So wol Für Geistliche als auch Weltliche grosse und geringe Haußhaltungen, wie bey denen täglich vil Leut am füglichsten abgespeiset werden : Darinn Über die achthunderterley Fleisch, Wildprett, Geflügel, Fisch Eyer, und Garten-Speisen, auch die Manier und Weiß selbige zubereiten, Neben anderen nutzlichen Haußhaltung-Stücklein, zu finden und begriffen sind / Durch Einen geistlichen Kuchen-Meister deß Gottshauses Lützel beschriben und practicier (1700)
- Koch-Buch So wol für Geistliche als auch Weltliche grosse und geringe Haußhaltungen, wie bey denen täglich vil Leut am füglichsten abgespeiset werden (1700)
- Kochbuch (1400)
- Kochbuch (1533)
- Kochbuch (Deutscher Orden) (1450)
- Kochbuch - Cgm 415 (1400)
- Kochbüchlein von guter Speise - Cod. Donaueschingen 793 (1445)
- Kuchenmaysterey (1529)
- Kuchenmeisterey (1487)
- Kunst: vnd Wunderbüchlein (1648)
- Kurtze Gedancken welche über das gewöhnliche Thee-Trincken, so viel die Erfahrung an die Hand gegeben, zum andern mahl in Druck befördert worden / von Johan Christoph Schroeer (1696)
- Kurtze aber vast eigentliche/ nutzliche und in pflegung der gesundheyt notwendige Beschreibung/ der Natur/ eigentschaft/ Krafft/ Tugent/ Wirckung/ rechten Bereyttung und gebrauch/ inn speyß und drank/ aller deren stück so uns zu zeytlicher und leyblicher erhaltung/ Speyß und drankcs von nöten/ und bey uns teutschen inn teglichem Gebrauch sind/ ect. (1549)
- Kurtze vnd Einfältige Predigt Vom Erdbidem (1601)
- Kurtze vnd Einfältige Predigt Vom Erdbidem : Auff den 14. Sontag nach Trinitatis (1601)
- Kurzweiliger und physicalischer Zeitvertreiber Worinnen bey nahe in die Tausend höchst-anmuthige, nachdenkliche und recht nüzliche Natur-Fragen Fleißigst untersuchet, und (1685)
- Küchenmeisterei - Cod. 671 (1500)
- Küchenmeisterei - Cod. S 490 (nach 1487)
L
M
- Medicina Diaetetica. Ein nützliches Büchlein von Speise und Tranck, der gesunden vnnd Krancken (1617)
- Motuum terrae graphia, Beschreibung aller Erdbidemen (1613)
- Mägte Büchlin - Cod. H137 (1694)
N
- Neu Verbessertes Trenchir-Büchlein: Wie man ordentlich allerhand Speisen uff die Taffel setzen/ zierlich zerschneiden und vorlegen/ auch nach rechtem gebrauch wiedrumb abheben sol (1660)
- Neu Vermehrt Nützliches Trenchier-Buch : Darinnen zu befinden Wie man nach itziger Art und Manierlichen Gebrauch/ allerhand Speisen ordentlich auff die Tafel setzen/ zierlich zerschneiden und vorlegen/ auch in guter Ordnung wieder abheben soll / (1700)
- Neu heraus-gegebenes Koch-Buch (1697)
- Neu wolzugerichtes Kochbüchlein/ Von Koch- vnd Kellermeistereyen/ auch von allen Speisen vnd Geträncken/ viel guter heimlicher Künste : Auch wie man Latwergen/ Salsen/ Confect/ Conserven und Einbeitzungen machen solle (1674)
- Neu-erfundenes Trenchir-Buch/ Und zwar dessen 1. Theil (1665)
- Neu/ köstlich und nutzliches Koch-Buch (1679)
- Neu/ köstlich und nutzliches Koch-Buch : In welchem kurtzlich begriffen/ Wie allerhand künstliche Speisen/ so wol von zahmen als wilden Thieren ... Beneben von viel- und mancherley Obs/ von Gemüß ... mit geringem Kosten zubereiten und zu zurichten (1667)
- Neues Alamodisches Koch-Büchlein (1689)
- Neues Trenchier- und Plicatur-Büchlein (1677)
- Neues Trenchir-Büchlein (1657)
- Neues Trenchir-Büchlein (1660)
- Neuw Kochbuch Wie man krancker Personen inn mancherley fehl und Leibsgebrechen warten und pflegen soll Mit zurichtung und kochung vieler nützlicher gesunder Speiß und Getränck (1580)
- Neuwe zeitung. Bericht so geschähen von dem furnemen obersten Hauptman des Venedischen Kriegszugs auff dem Meer/ an den durchlüchtigen Hörzogen von Venedig/ antreffende die grusam vnd vngestüm zerstörung der Statt Cattaro/ durch einen Erdbidem/ auff das 1564. Jar/ sampt andern erschrockenlichen zeichen so erschynen. Auß einẽ Italiänischẽ exemplar zu Padua getruckt verdolmetschet (1564)
- New Kochbuch für die Krancken ... (1545)
N Fortsetzung
- New Kochbüchlin Von Koch unnd Kellermeistereyen/ auch von allen Speisen unnd geträncken/ viel guter heimlicher Künste : auch wie man Latwergen/ Salsen/ Confect/ Conseruen und eynbeitzungen machen soll/ auch von mancherley Früchten/ Blumen/ Kräutern und Wurtzlen/ einem jeden im Hauß sehr nothwendig und nutzlich zu bebrauchen/ von newem zugericht (1612)
- New kochbuch Für die Krancken. Wje mann krancker personen in mancherley fehl vnd Leibsgebrechen warten vnd pflegen sol, Mit zurichtung vnd kochung viler nützlicher gesunder Speiß vnnd Getranck etc.; Den Kranckenwartern, vnd sonst jederman in der notturfft zu vnderweisung gestelt ()
- New, köstlich und nutzliches Kochbuoch : in welchem kurtzlichen begriffen, wie allerhand künstliche Speisen, so wol von zahmen als wilden Thieren: Vögel und Federwildprät, grünen und gedörtem Fischwerck: wie auch allerley gebachens, als Darten, Marcipanen-Pasteten und dergleichen : Beneben von viel und mancherley Obs, zuzurichten weyland beschrieben durch Fraw Anna Weckerin (1652)
- New/ Kunstreich und Nützliches Kochbuch (1611)
- Newgedeckte Confect-Tafel/ So Ihre Königl. Majest. in Schweden/ und Churf. Durchl. zu Sachsen/ Genral Tyllen/ und seinen Confect Näschern den 17. Septemb. 1631, vor Leiptzig angerichtet (1631)
O
- Oeconomia Ruralis Et Domestica : Darinn das gantz Ampt aller trewer Hauß-Vätter Hauß-Mütter beständiges und allgemeines Hauß-Buch vom Haußhalten ... begriffen ... ; Sampt beygefügter einer experimentalischer Hauß-Apotecken und kurtzer Wundartzney-Kunst wie dann auch eines Calendarii perpetui ... Hiebevor von M. Joanne Colero, zwar beschrieben (1645)
- Oeconomia Ruralis Et Domestica : Darinn das gantz Ampt aller trewer Hauß-Vätter Hauß-Mütter beständiges und allgemeines Hauß-Buch vom Haußhalten ... begriffen ... ; Sampt beygefügter einer experimentalischer Hauß-Apotecken und kurtzer Wundartzney-Kunst wie dann auch eines Calendarii perpetui ... Hiebevor von M. Joanne Colero, zwar beschrieben (1645)
- Oeconomia. Oder Hausbuch (Band 1) (1591)
- Oeconomiae oder Haußbuchs ... Theil : Zum Calendario Oeconomico & perpetuo gehörig (1615)
- Ordnung der Becker wie sie in der löblichen Stadt Franckfurdt des Heyligen Römischen Reichß Camer gesatzt ist vnnd gehalten werden soll (ca. 1540)
P
- Physicalischer Lust-Garten : Worinen, (gleich denen annehmlichsten Blumen und Garten-Gewächsen) sehr viele Anmuthige, Nachdenkliche, Lust- und Nutz-spielende Natur-Fragen Fleißig untersuchet, und gründlich erörtert, zu gelehrter und ungelehrter sonderbahrer Ergezzung, vorgestellet werden (1690)
- Predigt vom Erdbeben : Freytags in der Neüen Pfarr zu Regenspurg Gehalten (1670)
- Prüler Steinbuch - Cgm 5248/11 (1150)
- Prüler Steinbuch - Clm 536 (1143)
R
- Rasch, Johann: Erdbidem-Chronic, nach Art eines Calenders (1591)
- Reichenauer Kochbuch aus der Badischen Landesbibliothek - Cod. Aug. 125 (ca. 1470)
- Rezepte für Sirup Heiltränke und Ingwerkonfekt - mgf 244 (1445)
- Rheinfränkisches Kochbuch - Mgf 244 (Um 1445)
- Roszmarin-Büchlein oder Beschreibung, wie Roszmarin ... zu gebrauchen (1675)
- Roßmarin-Büchlein/ Oder Beschreibung/ Wie Roßmarin nicht allein als ein edles Kraut und Zieraht der Garten/ ... zu gebrauchen/ (1685)
S
- Salzburger Kochbuch - Cod. M I 128 (1400)
- Satter/ ernst- grundt-und tröstlicher Bericht Von den Erdbidemen: Auß Anleitung deß Anno 1601 ... zu ... Heidelberg/ Tübing/ Pfortzheim/ und deß Orts in Hochteutschlande ergangenen Erdtbebens / Zu Tübingen .. durch ... Herrn Joannem Georgium Sigwarten, ... geprediget ... Jetz aber durch Anlaß langwieriger ... Erdbeben ... herfürgesuchet ... Unnd ... in diesen Druck gegeben Durch Johan von Münster ... (1613)
- Steph. Blancardi, Med. Doct. Höchst-nützliches und zu einem langwierigen Leben anleitendes Speise und Tisch-Büchlein, Wie man ohne Kranckheiten leben könne, Darinnen von jeder Speise und Tranck insonderheit gehandelt wird (1689)
- Straff und Unglücks Chronick : In welcher nachrichtlich und bey ihren Jahrs-Zeiten angeführet werden, die gröste Land-Straffen, so man in der Welt erlebet hat, als nemlich Wasser-Fluthen, Pestilentzen, Erdbeben, Feurs-Brunsten, Auffruhren, Räuberey- und Kriegen. Sambt verschiedenen andern nachdencklichen dabey vorfallenden Erzehlungen Alles kurtzbündig verfasset und zusammen getragen auß den berühmbtesten Geschicht- und Zeit-Schreibern (1682)
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- Terra Tremens, Die zitterend- oder bebende Erde : Einfältig(er) ... Bericht. Was Erdbeben seyen? ... Mit beygefügt- Historisch-Chronologischer Erzehlung der meist- und fürnehmsten Erdbeben ... (1670)
- Terra Tremens: Einfältig- doch klar- und deutlicher Bericht. Was Erdbeben seyen? Woher sie kommen? Was sie mitbringen und verursachen? Wie sie anzusehen und was davon zu halten? Mit beygefügt- Historisch-Chronologischer Erzehlung der meist- und fürnehmsten Erdbeben so in glaubhafften Historien von 3200. Jahren hero biß auf diese Zeit zu finden gewesen (1670)
- Terraemotus Das ist: Ein gründlicher Bericht von den Erdbeben/ (1616)
- Teutsche Material-Kammer (1687)
- Teütsche Speiszkammer (1555)
- Thee-Geträncke Curiret, verursachet aber nicht Die Wassersucht ... Eberhard Dauckelmann ... In einem Send-Schreiben beygeführet (1688)
- Traktat über das Erdbeben - Clm 903 (1420)
- Trincier Büchlein Das ist Eine Anweisung, wie man nach Italianischer manier allerhand Speisen zerschneiden vnd vorlegen kann (1639)
- Trincier Oder Vorleg-Buch (1620)
- Trincier Oder Vorleg-Buch (1620)
- Trincier Oder Vorleg-Buch (1621)
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- VOn allen Speysen vnd Gerichten etc. Aller hand art künstlich vnd wol zů Kochen einmachen vnnd beraitenn. Dabey eins jeden essens wirckung vñ natur ... Durch den Hochgelerten vnd erfarnen Platinam Bapst Pij deß andern Hofmaister. WJe man weyn vnd Essig wol erziehen ... vnd geprauchen sol. Alles new vñ ordenlich zůsamen gepracht. (1533)
- Vollständiges Trincir-Büchlein (1640)
- Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch (1657)
- Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch (1657)
- Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Handlend: I. Von den Tafeldecken, und was demselbigen anhängig. II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calender, durch das gantze Jahr. IV. Von den Schaugerichten, und etlichen Denckwürdigen Bancketen. V. XXV. Gast- oder Tischfragen (1657)
- Von allen Speysen unnd Gerichten etc. Aller hand art künstlich und wol zu kochen, einmachen und bereiten: Dabey eins yeden Essens wirckung und natur, zu auffenthaltung menschlicher gesundtheyt. Wie man Wein und Essig wol erziehen, behalten und widerbringen, Auch mit aller hand Kreütern und Specereyenn zu gesundthayt, bereyten und gebrauchen soll. Alles new und ordenlich zusamen gebracht (1542)
- Von allen Speysen vnd Gerichten etc. Aller hand art künstlich wol zu kochen, einmachen vnd beraytten: ... Wie man Weyn vnd Essig wol erziehen, behalten vnd widerpringen sol ... (1537)
- Von dem grossen erschröcklichen Erdbidem (1627)
- Von dem grossen erschröcklichen Erdbidem/ der sich im Königreich Napleß/ in der Landschaft Puglia den 30 Julii 1627. an einem Freytag begeben (1627)
- Von den Erdbidem ein grundlicher bericht, was dieselbigen seyen (1578)
- Von des Salzes und seiner Quellen Ursprung, Fort-, Aus- und endlichen Untergange (1586)
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- Wahrhaftige und erschreckliche neue Zeitung von dem gewaltigen und grausamen Erdbeben, Wasserguss und Blutregen, so über die Stadt Lüttich geschehen (1588)
- Warhafft- vnnd Eigendtlich Erzehlung Welcher gestalt im nechst verschienen Monat Novembri dieses 1612. Jahrs, zu Bielfeld vnd anderstwo ein schröcklicher Erdbidem sich erhaben ... / ... vor Augen gestelt, vnnd kurtzlich in Reimen verfast (1612)
- Warhaffte Relation deß erbärmlichen Zustands so sich in der Seyten deß weitberümbten Bergs Vesuvii ... von Afftermontag d. 16. M. Dec. biß ... den 23.dito (1631) begeben (1632)
- Warhaffter Bericht/ und eigentliche Contrafattur/ der erschröcklichen Erdbidem/ und Fewrsgewalt/ so auß dem Berg Vesuvij ... nicht weit von Neapoli/ entsprungen/ im Jahr 1631. den 15. December (ca. 1631)
- Warhafftige Newe-Zeitung/ von etlichen erschröcklichen Erdbidmen/ so zu Hall im Ynthal fürüber gangen/ deren in die 20. gewesen/ daß sich die Erden so sehr erschüttet/ daß der schöne Kirchthurn sambt vil andern Gebäwen zu hauffen gefallen : Zum anderen/ Von einem Berg in Schweden/ so gantz in die Erd versuncken. Auch was sich bey Granson in Welschland zugetragen/ wird im Gesang zuvernemmen sein. Neben einem schönen geistlichen Lied/ Grüeß dich Gott mein Mündelein roth/ etc. In seiner eignen Melodey (1671)
- Warhafftige: Doch erschreckliche beschreibunge/ in vnd ausserhalb der Stad Ferrar/ in Welschlandt am Po gelegen/ sampt der grausamen Geschicht vnd Erdbidem/ so sich angefan=gen hat den 16.Nouembris/ vnd gewehret bis auff den 21.Nouembris/ dieses 1570.Jars. Jtem/ Von der grossen vnd grewlichen Wassernoth/ so geschehen ist zu Antorff im Niderlandt/ den 1. Nouembris/ welcher ist Aller bei=ligen tag/ etc. (1571)
- Wett-Streit Der Chinesischen Thea, mit dem Warmen Wasser Calida, Worauff Das Hocherfahrne Podagra den Endspruch giebet (1686)
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- Zeitung von einem großen ... Erdbidem, so sich ... im Jüdischen Lande zugetragen (1546)
- Zwey Bücher, darinn Wahrhafftiger, gründtlicher, u. volkomner Bericht gegeben wirt, wie man erstlich einen ungestalten Leib, an Weib und Mannspersonen außwendig zieren, schön, und junggeschaffen machen, und allerley wolriechende, köstliche, krefftige Wasser ... artlich zubereyten und wie man folgents allerley Frücht auff das künstlichest, und lieblichest, in Zucker einmachen und zur Notturfft auffbehalten soll (1572)
- Zwey Bücher, darinn warhafftiger, gründtlicher, und volkomner bericht gegeben wirt, wie man erstlich einen ungestalten Leib, an Weib unnd Mannspersonen außwendig zieren, schön unnd junggeschaffen machen, unnd allerley wolriechende, köstliche, krefftige Wasser ... artlich zubereyten Und wie man folgents allerley Frücht auff das künstlichest, und lieblichest, in zucker einmachen und zur notturfft auff behalten soll (1589)
- Zwo warhafftige newe zeitung : Die erste/ von dem erschrecklichen Erdbidem/ so den 8. September durch das gantz Teutschland ergangen/ auch wie in selbiger zeit 2. Stätt und etlich Flecken in Türckey versuncken. Im Thon: Hilff Gott das mirs gelinge/ Die ander/ von der Statt Willißaw im Schweitzerland ... geschehen dieses 1601. Jahrs. Im Thon/ Ewiger Vatter im Himmelreich (1601)
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